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Vitamine B12

La cobalamine

La vitamine B12 est également connue sous le nom de cobalamine. La vitamine B12 fait partie du groupe des vitamines B. Elle a cependant la particularité de n’être  principalement présente que dans les produits d'origine animale. Et son absorption est dépendante d’une protéine présente au niveau de notre estomac.

La vitamine B12 joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions de notre corps :

  • production de globules rouges
  • fonctionnement du système nerveux central en participant à la synthèse de la gaine de myéline, une substance qui entoure et isole les nerfs, cruciale pour la division cellulaire et la croissance des tissus
  • maintien d'une fonction cognitive normale
  • participation au métabolisme des acides gras
  • contribution au bon fonctionnement de notre système cardio-vasculaire
  • participation à l’absorption du fer.

Attention : les carences en Vitamine B12 sont fréquentes !

Un dosage sanguin peut être prescrit par un médecin. Ne jamais oublier qu’une complémentation apporte un bénéfice certain s’il correspond à un besoin.

Les végétariens et les végétaliens, ainsi que les personnes âgées, peuvent être plus susceptibles de présenter des carences en vitamine B12. Les personnes atteintes de maladies digestives sont sujettes aux carences en vitamine B12. Dans la cas de la pause d’un anneau gastrique, la complémentation en vitamine B12 est systématique.

La prise de médicaments pour lutter contre les brûlures d’estomac peut entrainer une carence en vitamine B12. Des maladies auto-immunes, telles que la maladie de Hashimoto ou la polyarthrite rhumatoïde, peuvent augmenter le risque de carence en vitamine B12. Les personnes soumises à des traitements de dialyse rénale peuvent avoir une absorption altérée de la vitamine B12.

Certains pays recommandent systématiquement une complémentation en vitamine B12 comme nous le faisons en France pour la vitamine D.

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